Brocheta de cerdo con piña

Ingredientes
1 kg. de chuletas de cerdo, cortadas en
brocheta
2 latas grandes de piña en trozo, en su jugo
4 pimientos verdes grandes, cortados en
trozos
10 champiñones crimini grandes, en
cuartos
1 taza de cilantro fresco, picado
2 cucharadas de cebolla en polvo
2 cucharadas de ajo en polvo
2 cucharadas de pimienta negra
Preparación
1. Calienta el asador.
2. Combina todos los ingredientes en un tazón grande,
mezcla y deja reposar de 20 a 30 minutos para que se marine.
3. Arma las brochetas.
4. Asa durante 30 minutos, aproximadamente, o hasta que la
carne quede completamente cocida.
5. Sirve inmediatamente.