miércoles, 19 de marzo de 2014

Palitos de queso mozzarella al horno

Ingredientes
12 palitos de queso Mozzarella
1 huevo
2 cucharadas de harina
5 cucharadas de pan molido
2 cucharadas de queso Parmesano
Aceite en spray
Preparación
1. Corta los palitos a la mitad, formando 24 más pequeños.
Acomódalos dentro del congelador hasta que queden
completamente congelados.
2. Bate el huevo en un tazón pequeño. En otro tazón combina
el pan molido y el queso Parmesano.
3. Sumerge cada palito de queso congelado en harina,
después en el huevo y después en la mezcla de pan molido.
4. Acomódalos sobre una charola para hornear cubierta con
papel aluminio y rociada con aceite en spray.
5. Hornea durante 4 minutos a 200ºC o hasta que queden
crujientes.

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